Visites de rencontre avec les artisans de Norman Meath

Visites des Fabricants de Norman Meath

Les visites des fabricants de Norman Meath combinent le patrimoine médiéval normand du comté avec des visites de certains des producteurs alimentaires les plus qualifiés de Meath. Après avoir exploré des châteaux normands, des sites monastiques et des villes historiques, les visiteurs rencontrent des artisans locaux qui perpétuent de longues traditions de production artisanale et alimentaire.

Les invités entrent dans des ruchers en activité pour en apprendre davantage sur l'apiculture, déguster des cidres artisanaux provenant des vergers de Meath, savourer des fromages artisanaux fabriqués selon des méthodes traditionnelles et découvrir comment le brandy de pomme est distillé en utilisant des techniques ancrées dans des pratiques artisanales historiques. Les visites créent une expérience sensorielle riche qui relie la culture alimentaire de l'époque normande avec la communauté vibrante actuelle des producteurs de Meath.

Les lieux incluent : une distillerie à Drogheda, un apiculteur à Kilmessan, le fromage de la vallée de Boyne à Rathkenny et une brasserie à Slane.