Mercato e banchetto medievali

Creazione di un mercato e di un'opera culinaria

Punto culminante del progetto « L'Europa dei Normanni: dalla Manica al Mediterraneo », il banchetto medievale costituisce sia un momento di restituzione, di valorizzazione del patrimonio normanno, sia una messa in situazione professionale per gli studenti del liceo.

Questo evento celebra un menù ispirato alla cucina medievale, che incrocia gli eredità gastronomiche normanne ed europee. La sua preparazione e organizzazione permettono agli studenti di mobilitare le competenze sviluppate nel corso del progetto in un contesto concreto, vicino alle condizioni di esercizio del settore professionale.

Il banchetto si inserisce anche in un processo di trasmissione e valorizzazione culturale. Riunisce studenti, team educativi, partner locali e istituzioni attorno a un evento federatore dedicato alla storia e al patrimonio normanno.

Questa esperienza immersiva si svolge nell'ambito di un mercato medievale che riunisce espositori locali. Giochi e animazioni d'ispirazione medievale, organizzati in collaborazione con un'associazione locale e la mediateca di Tréport, completano il programma. Una scenografia dedicata contribuisce a ricreare l'atmosfera dell'epoca e a valorizzare le abilità, le tradizioni e l'eredità culturale del Medioevo.

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