Mercato di cibo ispirato alla cucina francese

Mercato di cibo ispirato alla Francia

Radici Normanne, Sapori di Wexford

Come parte delle celebrazioni per l'Anno dei Normanni 2027, il Distretto Municipale di Gorey Kilmuckridge presenta una serie di eventi dinamici e guidati a livello locale intitolata “Radici Normanne, Sapori di Wexford.” Questa iniziativa mette in mostra l'eccezionale offerta gastronomica della Contea di Wexford settentrionale mentre celebra il suo profondo patrimonio normanno attraverso il linguaggio universale della cucina.

Al centro del programma, si svolge un mercato gastronomico ispirato alla Francia nella vivace città di Gorey, rendendo omaggio alle sue ricche radici normanne e alla sua forte identità di storico mercato. L'evento favorisce lo scambio culturale accogliendo produttori alimentari francesi provenienti da regioni legate ai Normanni per commerciare a Gorey, offrendo al contempo opportunità per i produttori di Wexford di presentare i loro prodotti a livello internazionale.

Questo evento di vetrina riunisce produttori artigianali, partner francesi, Taste Wexford, dimostrazioni di cucina dal vivo e degustazioni di vini e formaggi.

Il programma mette in evidenza questo patrimonio condiviso attraverso un mercato ispirato alla Francia che riflette i legami storici tra Wexford e la Normandia. Produttori artigianali tradizionali e dimostrazioni di cucina dal vivo, ispirate sia alle tradizioni culinarie normanne che irlandesi, collegano l'eredità storica con la cultura gastronomica contemporanea. Il ruolo di lunga data di Gorey come fiorente mercato, insieme all'inclusione del Gorey Farmers Market, rafforza la forte dimensione patrimoniale dell'evento.

Richieste: gorey@wexfordcoco.ie

Partners: Commercianti del mercato degli agricoltori locali e altri fornitori alimentari locali.